不锈钢烧水壶最好用【304】标识的。材质的化学成分为【四氧化三铁】。最简单而实用的方法就是用磁铁,不被吸的就是不锈钢。
201材质之所以不好,除了有个优点不吸磁,容易被客户接受外,主要因为防锈性能差,很容易生锈,而且含锰比较高,长期使用不太好,欧美很多国家都不能用作食品用具材质。目前较好的材质是304和443,即使是430,防锈也要比201要好。
用便宜的不锈钢烧水壶烧水喝有害。 害从何来?就从不锈钢材质上来。便宜的不锈钢水壶,必然要使用便宜的不锈钢材质。便宜的不锈钢材质,含铁量较高,不锈的材质极低,在烧水过程中,就会析出很多不适宜人体需要的有毒物质。不利于人体健康。
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